Lasaña a la Boloñesa con Thermomix
Disfruta de un plato clásico con este lasaña caserafácilmente gracias a su Thermomix ¡! Este receta de lasaña con Thermomix alterna capas de sabrosa carne picada, una cremosa salsa de tomate y una cremosa bechamel. Perfectamente dorada con parmesano, esta lasaña es ideal para una comida de convivencia y reconfortante que encantará a toda la familia.
Gracias a su Thermomix, podrá preparar rápidamente cada componente de este lasaña casera para obtener resultados gourmet sin esfuerzo. Ya sea para una cena familiar o una comida con amigos, esta receta garantiza un plato generoso y reconfortante, listo para impresionar a sus invitados.
Ingredientes:
- 300 g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 tallos de apio
- 500 ml de salsa de tomate
- 12 láminas de lasaña
- 200 g de salsa bechamel
- 100 g de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Ponga la cebolla, las zanahorias y el apio en el bol del Thermomix y trocéelos durante 5 segundos a velocidad 5.
Instrucciones :
- Precalentar el horno a 180°C.
- Añada el aceite de oliva y sofría durante 5 minutos / 100°C / velocidad 1.
- Añadir la carne picada y cocer 10 min / 100°C / velocidad 1.
- Añada la salsa de tomate y sazone con sal y pimienta. Cocer 20 min / 100°C / velocidad 1.
- En una fuente para gratinar, alternar capas de salsa, láminas de lasaña y salsa bechamel.
- Terminar con una capa de bechamel y espolvorear con parmesano.
- Hornear durante 30 minutos.