Lasanha alla Bolognese com a Thermomix

Desfrute de um prato clássico com este lasanha caseirafacilmente preparado graças à sua Thermomix ! Este receita de lasanha com a Thermomix A lasanha de carne é composta por camadas de carne picada saborosa, um molho de tomate cremoso e um molho bechamel cremoso. Perfeitamente dourada com parmesão, esta lasanha é ideal para uma refeição de convívio e reconfortante que toda a família vai adorar.

Graças à sua Thermomix, pode preparar rapidamente cada componente deste lasanha caseira para resultados gourmet sem esforço. Quer seja para um jantar em família ou uma refeição com amigos, esta receita garante um prato generoso e reconfortante, pronto a impressionar os seus convidados.

Ingredientes:

• 300g de carne picada
• 1 cebola
• 2 cenouras
• 2 talos de aipo
• 500 ml de molho de tomate 
• 12 folhas de lasanha
• 200g de molho béchamel
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Coloque a cebola, as cenouras e o aipo na taça da Thermomix e pique durante 5 segundos na velocidade 5.

Instruções :

• Pré-aquecer o forno a 180°C.
• Juntar o azeite e fritar durante 5 minutos / 100°C / velocidade 1.
• Adicione a carne picada e cozinhe durante 10 min / 100°C / velocidade 1.
• Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Cozinhar durante 20 min / 100°C / velocidade 1.
• Num prato gratinado, alternar camadas de molho, folhas de lasanha e molho bechamel.
• Termine com uma camada de molho bechamel e polvilhe com parmesão.
• Cozer durante 30 minutos.