Queques de banana e pepitas de chocolate com a Thermomix
Aprenda a preparar deliciosos queques de banana e pepitas de chocolate suave num instante graças à sua Thermomix ! Este Receita fácil de queques na Bimby combina a doçura das bananas maduras com a indulgência das pepitas de chocolate derretidas, tudo numa massa leve e arejada. Perfeitas para um lanche saboroso ou um pequeno-almoço reconfortante, estas queques caseiros são certamente um prazer para toda a família.
Com este Receita rápida na ThermomixCom a Thermomix, pode desfrutar de um momento gourmet sem passar horas na cozinha. Utilize a sua Thermomix para preparar facilmente a massa e descubra como tirar o melhor partido dos seus acessórios para obter sempre resultados perfeitos. Quer seja um novato em pastelaria ou um perito, esta receita irá certamente fazer dos seus muffins um sucesso!
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 100 g de pedaços de chocolate
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar de cana
- 2 ovos
- 100 ml de óleo de girassol
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Instruções :
- Pré-aquecer o forno a 180°C
- Coloque todos os ingredientes na taça da Thermomix, exceto as pepitas de chocolate.
- Misturar durante 20 segundos / Velocidade 5 até ficar homogéneo
- Adicione as pepitas de chocolate e misture durante 10 segundos / Velocidade 3
- Dividir a massa entre as formas de muffin
- Cozer durante 25 minutos
- Deixar arrefecer antes de servir