O aliado ideal para descascar legumes sem esforço e para uma cozedura lenta e sous-vide bem sucedida. Descasque até 800 g de batatas em apenas 2 minutos, preservando as vitaminas e os minerais graças à cozedura lenta ou sous-vide. Fabricado em aço inoxidável duradouro, é compatível com os modelos Thermomix TM7, TM6 e TM5.