Nóż do ugniatania Cookimix sprawia, że ugniatanie jest bardziej wydajne niż w przypadku konwencjonalnych ostrzy: ciasto jest lepiej wyrabiane, mniej przywiera do miski i jest łatwiejsze do czyszczenia.
Idealnie nadaje się również do gotowania, konserwując żywność bez jej kruszenia.
Wykonany z wytrzymałego materiału, został zaprojektowany z myślą o trwałości i można go myć w zmywarce.