Moutarde maison au Thermomix

Ces derniers temps, certains basiques ont pu disparaître de nos rayons, y compris la moutarde ! Mais saviez-vous que préparer votre propre moutarde maison est simple et rapide avec votre Thermomix ? Avec seulement 4 ingrédients, vous pouvez réaliser 300 grammes de sauce savoureuse.

• 120 g de vinaigre blanc
• 90 g de vinaigre de cidre
• 1 cuillère à soupe de sel
• 100 g de graines de moutarde

Mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 6 et le tour est joué !